Meny
Velkommen til bords!
Egg & bacon
198,-

(Serveres frem til 1600)
3 speilegg med bacon, tomatbønner, røstipotet og grillet landbrød.

The Broker Burger
269,-

Burger med Jarlsberg, tomat, syltet- agurk og chilimajones. Serveres med pommes frites og aioli. (Legg till bacon 25,- / blåmuggost 25,-)

Grønn Burger
239,-

Vegansk beyond burger med løk, tomat, syltet agurk, guacamole, hjertesalat, chilimajones og pommes frites med aioli.

Cæsar Salat
239,-

Marinert kyllingfilét, bacon, romanosalat, Parmesan, Cæsar dressing og krutonger.

Chevre Salat
239,-

Lun chevre, syltede beter, syltet agurk, fiken marmelade, honning- og sitron vinaigrette og karamelliserte valnøtter. Serveres med brød og hvitløksmør.

Skagentoast
239,-

Vår egen skagenrøre serveres på grillet landbrød med syltet rødløk, løyrom og sitron.

The Broker Melt
198,-

Ostesmørbrød med Jarlsberg, cheddar, karamellisert løk, chili majones og pommes frites. (Legg til skinke 20,- / bacon 25,-)

Quesedilla Kylling
229,-

Tortilla med kylling, vår egen osteblanding, paprika, hvitløk og et hint av chili og koriander. Serveres med salsa, rømme og sidesalat.

Nachotallerken
198,-

Nachos med kjøttdeig og jalapeños, gratinert med cheddar. Serveres med rømme og salsa.

The Broker Pasta
239,-

Fersk pasta med kylling, grønnsaker og vår egen saus basert på tomatpesto og fløte. Serveres med grillet landbrød.

Grillet Laks
298,-

Serveres med smørstekt potet, syltet agurk, rømme, guacamole og sitron.

Fish & Chips
298,-

Fritert torsk i ølrøre, ertepure, pommes frites og tartarsaus.

Image
Antipasti
249,-

(Fint å dele)
Bufar ost, brie med pepper, Gorgonzola, Parmaskinke, speket salami, oliven, hjemmelagde marmelade, frukt og grissini.

Kyllingtenders
139,-

4 stk. panerte kyllingbiter serveres med bacon og bbq saus.

Løkringer
129,-

10 stk med aioli.

Pommes frites
69,-

Med aioli.

Søtpotetfries
69,-

Med chili majones.

Dirty fries
149,-

Pommes frites med bacon, cheddar, jalapeños og aioli.

Aioli
Chilimajones
BBQ saus
Rømme
Salsa
19,-
19,-
19,-
19,-
19,-
Meny
Sjokoladefondant
129,-

Serveres med vanilje is og coulis.

Husets Eplekake
129,-

Bakt med kanel, serveres med vanilje is.

Petit Four
98,-

4 stk. Fint å dele.

Broker Restaurantdrift AS | Org.nr 912870219 | Send oss en mail